１１月１１日，稲刈りをして干しておいた稲穂の脱穀をしました。
その際，学校にある足踏み式脱穀機を使いました。
穂先を脱穀機の中に入れ，足でペダルを踏むと機械が回り，稲穂から「籾（もみ）」が外れます。
地域の方に使い方を教わり，子どもたちは熱心にペダルを踏んでいました。
脱穀機にかぶせていたブルーシートを取ると，たくさんの籾が見え，その量の多さに子どもたちもびっくりしていました。
その後，地域の方々に精米していただき，15kgものお米を収穫することができました！
今回収穫できたお米を使って調理実習を行います。
地域のみなさんに感謝して美味しくいただきたいと思います！
